Puzelat Bonhomme Bianco 3 Bottiglie
93,20 € 89,90 €
Esaurito
Produttore: Puzelat & Bonhomme
Wine Box da 3 Bottiglie di Vino Naturale Bianco
Touraine La Tesniére Blanc 2019, Menu Pineau 75%, Chenin Blanc 25%
Fermenta in barrique da 228 e 500 litri di secondo, terzo e quarto passaggio. Al naso frutta fresca e fiori di campo, poi nocciola e miele. Bocca grassa ma in equilibrio con freschezza e mineralità finale godurioso
Tuffeau 2018, Chenin Blanc
Le uve fermentano spontaneamente in acciaio. Il vino sosta sulle fecce fini tra i 18 e i 24 mesi in barrique di rovere e viene chiarificato per decantazione. Nessuna filtrazione all’imbottigliamento e solo una minima aggiunta di solforosa. Profumi di sottobosco e sbuffi salmastri poi lime e frutta tropicale. Saporito e Tagliente, con una dolcezza ossidativa che rende il sorso complesso ed il finale appagante.
Touraine Sauvignon Thesèe 2018, Sauvignon Blanc 100%
Fermenta in barrique da 228 e 500 litri di secondo, terzo e quarto passaggio. Fiori Bianchi e Frutta a Polpa Bianca, minerale e leggermente aromatico. Assaggio fresco e pulito, corpo medio ed ottima mineralità , finale mediamente lungo
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Les Montils, Touraine, Loira
Thierry Puzelat è un grande nome della Loira, e dopo aver inaugurato la propria cantina nel 1990, decide di aprire anche la sua prima azienda negoce nel 1999.
Thierry vedeva un grande quantitativo di uve di qualità , prodotte da piccoli vigneron locali, finire a basso costo nelle mani di cooperative e negociants, ed allora decise di entrare nel mercato e di fondare la Puzelat Bonhomme.
Le uve provengono solo da agricoltura biodinamica e garantiscono un reddito più equo ai micro produttori, oltre che prodotti di assoluta qualità per gli amanti di vino da tutto il mondo.
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