Rousset Martin Chardonnay Terres Blanches 2018
53,00 €
Esaurito
Produttore: Rousset Martin
🍾 Chardonnay Terres Blanches
🖼️ NEVY – SUR-SEILLE, Jura, Francia
🏡 Rousset Martin
🍇 Chardonnay
📅 2018
🛁 Le uve provengono da una vigna di 40 anni di 6000 metri quadrati su terreno a prevalenza marne grigie, fermentano in legno, e qui affinano per 15 mesi
👃🏻 Fiori bianchi secchi e note burrose, frutta secca e tanta mineralità
👅 Grasso ma tagliente, agile e piacione, lungo
👍🏻 Temperatura di servizio 12°-14%
💕 Alici marinate
😍 Come un notturno di Chopin
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NEVY – SUR-SEILLE (Francia)
I numerosi viaggi in Jura hanno fatto appassionare Francois Rousset – Martin alla regione a tal punto da spingerlo a lavorare gli appezzamenti un tempo vinificati dal nonno.
Tra I dodici ettari situati per la maggior parte nel territorio di Chateau-Chalon, solo 5 di questi vengono imbottigliati, il resto viene venduto alla cooperativa locale.
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