San Ferdinando 6 Bottiglie
81,90 €
Esaurito
Produttore: San Ferdinando
Wine Boxes da 6 bottiglie di vino misto:
Vermentino 2018
Allevato in terreni argillosi, ricchi di scheletro. Viene vinificato in acciaio, non svolge la Malolattica. Affina in acciaio prima di andare in bottiglia. Al naso acacia e mela, bocca caratteristica, fresca e sapida.
Ciliegiolo Rosato 2019
Dopo la dir-pigiatura, con una breve macerazione sulle bucce di poche ore, il vino sosta in acciacio per 5-6 mesi. Il Ciliegiolo in rosa offre il suo lato più snello, schietto, facile e piacevole, un vino di facile beva senza dubbio. Al naso, prugna, marasca e spezie. La bocca è eqilibrata tra morbidezza e freschezza ed ha un finale lungo.
Chianti Podere Gamba 2016, Sangiovese 85%, Pugnitello 15%
Allevato in terreni argillosi, ricchi di scheletro. I due vini vengono vinificati separatamente, il Sangiovese in acciaio mentre il Pugnitello in tini tronco-conici di rovere, successivamente assemblati in botti ovali di rovere dove rimangono per otto mesi. Naso di ciliegia, erbe aromatiche con accenni di cuoio e liquirizia. Carnoso.
Sangiovese 2015
Prodotto con le uve provenienti dalle vigne più in alto dell’azienda, a due passi da bosco. Bocca fresca, sapida ed elegante. Naso di cuoio, ciliegie con un tocco speziato in sottofondo.
Ciliegiolo 2019
Allevato in terreni argillosi, ricchi di scheletro, che caratterizzano l’azienda. Fermenta ed affina in acciaio. Vino di grande equilibrio e bevibilità, morbido e molto fresco.
Pugnitello 2015
La vinificazione avviena a contatto con le bucce per due settimane o poco più, in tini tronco conici di Rovere. Affinamento in grandi botti di rovere. Al naso inebria con sentori di Prugna, ribes, marasca sed una intrigante speziatura, chiude su note sapide e profondamente minerali. La bocca è morbida, appagata, il tannino educato, ed il finale lungo
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Civitella in Val di Chiana (Arezzo)
Nel verde della Val di Chiana, in una zona incontaminata e lontana da ogni centro abitato, ruralità e sostenibilità la fanno da padroni da decenni.
Qui la produzione di vino e olio ha radici secolari e San Ferdinando con 60 ettari di cui 9 vitati, si innesta magnificamente dall’anno 2000 in un ecosistema “selvaggio” con scelte radicali, il cui perno è la valorizzazione di varietà autoctone.
Basti pensare che del Pugnitello, ad esempio, si contano meno di 20 produttori e solo in Toscana. Grandissimo il Ciliegiolo, dallo stile fresco e vinificato solo in acciaio.
Notevoli anche il Sangiovese, prodotto solo nelle migliori annate, e il Vermentino ma è tutta la linea a coniugare altissima qualità e prezzi incredibilmente accessibili.
Dal Canale youtube di Slow Wine, il Responsabile dell’azienda, il nostro amico Simone Zucchetti
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