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San Lorenzo Campo delle Oche 2018

23,10 

Esaurito

Produttore: Fattoria San Lorenzo

🍾 Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Campo delle Oche

🖼️ Montecarotto, Marche 

🏡 Fattoria San Lorenzo

🍇 Verdicchio

📅 2018

🌡️  15%

🥂  Vino Bianco

🛁 Le uve vengono vendemmiate a fine Ottobre, macerano per 3 settimane e rimangono in cemento per 12 mesi con fermentazione spontanea, poi un anno e mezzo in cemento ed altri 6 mesi in bottiglia

👃🏻 Fiori bianchi e fiori gialli, frutta da albero matura, ritorni di frutta esotica, macchia mediterranea con sentori di Timo e Salvia poi Tè e Zafferano

👅 Fresco e maturo, minerale e piccante, caldo e persistente, molto fine e dal finale ammandorlato

👍🏻 Temperatura di servizio 12°-14°

💕 Aragosta al vapore

😍 E’ un quadro di Monet

Schedete tecniche digitali inviate via email

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Vi portiamo nelle migliori regioni vinicole al mondo, senza bisogno di prendere l'aereo, attraverso le nostre wine box, anche in abbonamento.

Montecarotto, Ancona

Nella zona del Verdicchio dei Castelli di Jesi la famiglia Cragnoletti è celebre. In sella all’azienda c’è Natalino Crognoletti che ha preso il posto del padre Gino, esperto a tutto tondo, agronomo ed enologo.

Natalino ha una forte personalità ed è un tradizionalista, ama descrivere il proprio territorio con i suoi vini.

L’azienda nasce nel 1995 ma in realtà i Crognoletti sono viticoltori da generazioni, il nonno Enrico era bottaio.

I vini di San Lorenzo non sono omologabili, sono l’anti moda, rustici e genuini, tradizionali e puliti, assolutamente biologici e con un approccio naturale fatto di interventi ridotti al minimo, fermentazioni spontanee, lieviti autoctoni e minime aggiunte di solforosa, proprio come piace a noi di Apewineboxes.

 

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