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SIEMÀN #Mixed

135,00 

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Produttore: Sieman -> Vai su Sieman

Wine Box da 6 bottiglie di vino misto

Doppio Gioco 2019, Tai Rosso, Turchetta, Cabernet Sauvignon.

Vigne su suoli calcarei. Fermentazione in acciaio, 50% delle uve in macerazione carbonica. Affinamento in botti di rovere da 700 litri, senza solfiti aggiunti, non filtrato.

Lesa Maesta 2019 ,Tai Rosso, Pinot Nero.

Coltivate su suoli di origine calcarea ricchi di sabbia, argilla e limo. Fermentazione in acciaio, macerazione sulle bucce di 8 giorni. Affinamento in parte in botte da 700 litri, e parte in barrique. Senza solfiti aggiunti, non filtrato.

Occhio al Rosso 2019, Tai Rosso

Vinificato ed affinato in anfora, è schietto e fresco. Affinato in legno e cemento per un breve periodo, denota un bouquet fruttato e floreale, con leggeri accenni di spezie e sottobosco.

Rosavia 2019, Corbinona

Fermentazzione spontanea in barrique, breve macerazione. Il vino riposa in damigiane da 54 litri fino all’imbottigliamento.

Prato Alto 2019 Garganega, Tai Bianco, Incrocio Manzoni.

Coltivato su suoli di origine calcarea ricchi di sabbia, argilla e limo. Fermentazione spontanea in tini d’acciaio. Le tre uve vengono vinificate separatamente (visti i tempi di maturazione diversi). Macerazione sulle bucce di 4 giorni. Affinamento in un tino d’acacia da 1400 litri, senza solfiti aggiunti, non filtrato.

Mosca Bianca 2019, Moscato Bianco 65%, Garganega 35%

Viene macerato sulle bucce per qualche giorno, successivamente affinato per alcuni mesi in vasche di cemento. All’olfatto i sentori aromatici tipici del Moscato si mescolano con quelli di agrumi, erbe aromatiche e sottobosco. Al palato denota sapidità e grande purezza espressiva.

 

 

*per ordini di Wine Box di singola etichetta o personalizzate contattare customerservice@apewineboxes.com

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Villaga, Vicenza – Colli Berici ( Veneto)

Produzione: circa 20.000 btg Certificazione: biologica Vignaioli: Daniele, Marco e AndreaSiemàn, “sei mani“ in dialetto veneto. “Siamo tre fratelli, Marco,Daniele e Andrea. Venendo da percorsi professionali del tutto diversi, ci siamo ritrovati a condividere la medesima passione: la viticoltura”.

Nel 2014 il terreno sui Colli Berici è un colpo di fulmine, segna lasvolta. Nove ettari in collina, parte dei quali boschivi, dove coltiviamo i vigneti autoctoni della zona.

Cerchiamo di capire il territorio e le nostre piante. L’obiettivo è di accompagnarle con il minor intervento possibile verso la cantina , dove lavoriamo con la massima attenzione per avere vini puliti ma senza correzioni connessun additivo

Apewineboxes è una enoteca online con oltre 4000 bottiglie di vino artigianale, vino naturale o vino biodinamico.
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