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Slobodne Vinarstvo #White

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Produttore: Slobodne Vinarstvo -> Vai su Slobodne Vinarstvo

Wine Box da 6 bottiglie di vino bianco

Traja Boxeri 2019, Sauvignon

Non filtrato, 7 giorni a contatto con le bucce. Fermentazione spontanea. Affinamento in cemento. Nessuna chiarifica né filtrazione.

Interval 104 2016, Riesling

1/3 dell’uva fa 30 giorni di macerazione, 1/3 fermentazione semi-carbonica e 1/3 vinificazione classica in bianco. Affinamento una parte in barrique usate e una parte in acciaio.
Nessuna filtrazione.

Oranzista 2018, Pinot Grigio

Resta a contatto con le bucce per 7 giorni. Affinamento in cemento.
Morbidezza data dal frutto; sentori di albicocca essiccata molto leggeri. Fresco e acido.
Nessuna chiarifica né filtrazione.

Supermajer 2017, Gruner Veltliner

Fermentazione a contatto con le bucce per 14 giorni. Affinamento in barrique di quercia e acacia per 2 anni. Nessuna chiarifica né filtrazione.

Eggstasy II x 2, Riesling

A contatto con le bucce per 10 giorni. Affinamento in cemento per 6 mesi e successivamente botte grande usata per 18 mesi. Nessuna chiarifica né filtrazione.

*per ordini di Wine Box di singola etichetta o personalizzate contattare [email protected]

Schedete tecniche digitali inviate via email

Apewineboxes è una enoteca online con oltre 4000 bottiglie di vino artigianale, vino naturale o vino biodinamico.
Vi portiamo nelle migliori regioni vinicole al mondo, senza bisogno di prendere l'aereo, attraverso le nostre wine box, anche in abbonamento.

Hlohovecký vinohradnícky rajón (Slovacchia)

“Cantina libera” in Slovacco.

La famiglia Majer Zemianske Sady dal 1997 vinifica vitigni autoctoni slovacchi (Devín, Blaufränkisch, Alibernet) ed internazionali (Sauvignon blanc, Pinot Gris, Grüner Veltliner, Gewürztraminer, Riesling e Cabernet Sauvignon) con affinamenti in acciaio, tonneau e kvevris.

Può contare su 17 ettari con vigne anche di 30 anni ed approccio alla viticoltura Biodinamico ed assolutamente rispettoso della natura.

Produzione annua 35000 bottiglie

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Vino artigianale e vino naturale #apewineboxes

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