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Sullivan Ada River Chardonnay 2014

46,60 

Esaurito

Produttore: Patrick Sullivan

🍾 Ada River Chardonnay

🖼️ Yarra Valley, Australia

🏡 Patrick Sullivan

🍇 Chardonnay 100%

📅 2014

🌡️  12,8%

🥂  Vino Bianco

🛁 Sui terreni vulcanici, la vigna Manilla nel Gippsland, regione rurale di Victoria, è praticamente un clos che gode di altitudine sopra alla media (350 m) e perfette condizioni di umidità ed escursione termica. Fermenta spontaneamente in barrique e continua la maturazione in legni piccoli, per il 70% usati e per il 30% nuovi.

👃🏻 Splendido bouquet di Fiori d’Arancio e Gardenia, Mela e Cannella, Pesca al forno e lime.

👅 Fresco, elegante e potente, la beva è agile, il finale lungo

👍🏻 Temperatura di servizio 12°-14°

💕 Aragosta al burro

😍 Una bestia rara, Chardonnay di grande potenza, profondità e chiarezza

Schedete tecniche digitali inviate via email

Yarra Valley (Australia)

Patrick SULLIVAN produce in maniera sostenibile e rispettosa, non ama pero conformarsi all’interno di categorie. Produce vino naturale ma non ama questa definizione ne I dogmi.

Insomma Patrick sogna di fare vino a modo suo.

La zona di produzione e’Strezleki a Gippsland, una regione rurale di Victoria dove Patrick e la moglie Megan produce  vini che riflettono il fantastico terroir australiano

Il nostro catalogo comprende oltre 4000 bottiglie singole, wine boxes di vino artigianale, vino naturale o vino biodinamico e wine tools ( Zalto, Coravin, Renoir e Repop ).
Vi portiamo nelle migliori regioni vinicole al mondo, senza bisogno di prendere l'aereo, attraverso i nostri percorsi, anche in abbonamento.

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