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Sullivan Jumpin' Juice Sunset 2021

28,90 

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Produttore: Patrick Sullivan

🍾 Jumpin’ Juice Sunset

🖼️ Yarra Valley, Australia

🏡 Patrick Sullivan

🍇 Sauvignon Blanc 80%, Cabernet Sauvignon 20%

📅 2021

🌡️  12,8%

🍷 Vino Rosato

🛁  Il Sauvignon rimane a contatto con le bucce per un mese, mentre il Cabernet viene pressato rapidamente, acciaio e legno.

👃🏻 Esplosione di frutta tropicale, fiori a petalo giallo e bianco, minerale ed aromatico con uno sbuffo vegetale molto simile al peperone rosso

👅 Fresco e croccante, di corpo snello, aromatico e sapido con un finale godereccio

👍🏻 Temperatura di servizio 10°-12°

💕 Riccio di mare

😍 Ha il colore dell’estate e profuma di vacanza

Schedete tecniche digitali inviate via email

Yarra Valley (Australia)

Patrick SULLIVAN produce in maniera sostenibile e rispettosa, non ama pero conformarsi all’interno di categorie. Produce vino naturale ma non ama questa definizione ne I dogmi.

Insomma Patrick sogna di fare vino a modo suo.

La zona di produzione e’Strezleki a Gippsland, una regione rurale di Victoria dove Patrick e la moglie Megan produce  vini che riflettono il fantastico terroir australiano

Il nostro catalogo comprende oltre 4000 bottiglie singole, wine boxes di vino artigianale, vino naturale o vino biodinamico e wine tools ( Zalto, Coravin, Renoir e Repop ).
Vi portiamo nelle migliori regioni vinicole al mondo, senza bisogno di prendere l'aereo, attraverso i nostri percorsi, anche in abbonamento.

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