Tenuta L’Armonia Freak 2021
26,00 € 24,90 €
Produttore:Tenuta l’Armonia
🍾 Freak
🖼️ Montecchio Maggiore, Veneto
🏡 Tenuta l’Armonia
🍇 Incrocio Manzoni, Pinot Bianco, Durella
📅 2021
🌡️ 11,5%
🛁 Prodotta da suolo vulcanico con trachite e tufo: l’ 80% di Durella è macerato 5 mesi in anfora, mentre il 20% di Chardonnay macera 9 giorni. La maturazione avviene in anfora e in tonneaux di rovere.
👃🏻 Sambuco al naso, poi Pesca Giallona, spiccate note minerali e miele
👅 Fresco e snello ma prestante, elegante e sapido e dal finale lungo
👍🏻 Temperatura di servizio 12°-14°
💕 Pollo Fritto
😍 Ha un solo difetto: Finisce
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Montecchio Maggiore, Veneto (Italia)
Andrea Pendin è un vulcano. Dopo la laurea in Scienze Gastronomiche presso l’Università di Parma è tornato a casa dove nel 2010 ha dato vita al suo progetto di valorizzazione del territorio che si ramifica su più campi: vite ma anche orto, frutteto, uliveto ed una fantastica pizzeria che sfrutta i prodotti dei campi. Tenuta l’Armonia vale una visita!