Tenuta Macchiarola Bizona 2021
16,90 €
Esaurito
Produttore: Tenuta Macchiarola
🍾 Bizona
🖼️ Lizzano, Puglia
🏡 Tenuta Macchiarola
🍇 Primitivo
📅 2021
🌡️ 11,5%
🛁 Le uve vengono vendemmiate anticipatamente per garantire freschezza, questo vino è ottenuto dalla macerazione carbonica del grappolo, in parte lasciato intero.
👃🏻 Roselline e frutti rossi come Fragoline di Bosco e Ciliegie, note minerali e saline
👅 Fresco e con una leggera quanto piacevole trama tannica, snello e divertente
👍🏻 Temperatura di servizio 14°-16°
💕 Salumi
😍 Da bere tutto d’un sorso
Schedete tecniche digitali inviate via email
Apewineboxes è una enoteca online con oltre 4000 bottiglie di vino artigianale, vino naturale o vino biodinamico.
Vi portiamo nelle migliori regioni vinicole al mondo, senza bisogno di prendere l'aereo, attraverso le nostre wine box, anche in abbonamento.
Lizzano, Puglia
Tenuta Macchiarola è un’azienda gestita da un farmacista di nome Domenico, che per gli amici è Mimmo, e che dal 2007 produce i vini che prima produceva il suocero Francesco detto Franco a metà tra Manduria e Taranto. Chiaro no?!
La realtà è semplice, Domenico ha una grande passione per il vino ed ha deciso di abbondonare la vita da farmicista per diventare un artigiano del vino, assolutamente biologico in vigna e naturale in cantina, tranne quando le estati pugliesi si fanno roventi e si va incontro al rischio di gettare alle ortiche tutto il lavoro di quell’anno. Non sono contemplati in nessun modo lieviti selezionati, filtrazioni o chiarifiche.
La zona di produzione è composta da suoli di terra rossa e argilloso calcarei, ed ospita allevamenti di Negroamaro, Primitivo, Fiano e Verdeca, cosi come Uliveti e frutteti.
A Domenico piace ricordare che i vini di Tenuta Macchiarola sono schietti, come i pugliesi.
Ti potrebbe interessare…
-
Add to WishlistAdd to Wishlist
-
Add to WishlistAdd to Wishlist