Terroir al Limit Priorat Muscat 2014
43,20 €
Produttore: Terroir al Limit
🍾 Priorat Muscat
🖼️ Torroja de Priorat, Catalunya, Spagna
🏡 Terroir al Limit
🍇 Muscat 100%
📅 2014
🌡️ 12,5%
🛁 Il Muscat fermenta a contatto con le bucce per poi affinare in botte grande
👃🏻 Frutta a polpa bianca matura, Fiori Gialli, Tè ed erbe aromatiche
👅 Fresco, aromatico e minerale, dalla beva snella ed il finale godurioso
👍🏻 Temperatura di servizio 12°-14°
💕 Salmone al forno in salsa Teryaki
😍 Una indimenticabile versione catalana di Muscat
Schedete tecniche digitali inviate via email
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Torroja de Priorat, Catalunya
Gli scenari che regala questo scorcio di Spagna lasciano senza respiro.
Vigneti rubati alla montagna, viti ad alberello che lottano con il granito, villaggi costruiti nella pietra. Una zona magnifica con vini che non mi avevano mai colpito prima.
Poi l’incontro con Dominik e la scoperta di una realtà inimmaginabile: vini freschi, tesi e minerali come piacciono a noi. Un’idea di cru, una vinificazione ed uno stile che richiamano molto la Borgogna.
Da provare assolutamente.
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