Testalonga Baby Bandito Chin Up 2022
28,50 € 26,40 €
Produttore: Testalonga
🍾 Baby Bandito Chin Up
🖼️ Swartland, SudAfrica
🏡 Testalonga
🍇 Cinsault
📅 2022
🌡️ 11%
🛁 Da una vigna ad alberello piantata nel 2001 a 200 metri di altitudine su granito decomposto, l’uva fermenta a grappolo intero per 10 giorni in botti usate da 3300 litri
👃🏻 Viole e frutta rossa, ciliegia e lampone, poi la mela rossa e l’arancia sanguinella, minerale e con sentori di terra bagnata
👅 Acidità e mineralità quasi in equilibrio a favorire una grande bevibilità, leggero e minerale, il tannino è molto gentile
👍🏻 Temperatura di servizio 16°-18°
💕 Salsicce di suino nero dei Nebrodi
😍 Irresistibile
Schedete tecniche digitali inviate via email
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SWARTLAND (South Africa)
Craig Hawkins è un giovane produttore sudafricano con esperienza lavorativa in cantine in Austria e Portogallo che ha fondato l’azienda Testalonga.
L’Azienda è considerata tra quelle di riferimento nel mondo dei vini alternativi.
Purezza, espressività e bevibilità rappresentano la sua idea di vino.
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