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Testalonga Baby Bandito Chin Up 2022

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Produttore: Testalonga

🍾 Baby Bandito Chin Up

🖼️ Swartland, SudAfrica

🏡 Testalonga

🍇 Cinsault

📅 2022

🌡️ 11%

🍷 Vino Rosso

🛁  Da una vigna ad alberello piantata nel 2001 a 200 metri di altitudine su granito decomposto, l’uva fermenta a grappolo intero per 10 giorni in botti usate da 3300 litri

👃🏻 Viole e frutta rossa, ciliegia e lampone, poi la mela rossa e l’arancia sanguinella, minerale e con sentori di terra bagnata

👅 Acidità e mineralità quasi in equilibrio a favorire una grande bevibilità, leggero e minerale, il tannino è molto gentile

👍🏻 Temperatura di servizio 16°-18°

💕 Salsicce di suino nero dei Nebrodi

😍 Irresistibile

Schedete tecniche digitali inviate via email

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SWARTLAND (South Africa)

Craig Hawkins è un giovane produttore sudafricano con esperienza lavorativa  in cantine in Austria e Portogallo che ha fondato l’azienda Testalonga.

L’Azienda è considerata tra quelle di riferimento nel mondo dei vini alternativi.

Purezza, espressività e bevibilità rappresentano la sua idea di vino.

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Vino artigianale e vino naturale #apewineboxes

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