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Testalonga Baby Bandito Stay Brave 2022

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Produttore: Testalonga

🍾 Baby Bandito Stay Brave

🖼️ Swartland, Sud Africa

🏡 Testalonga

🍇 Chenin Blanc

📅 2022

🌡️ 11,5%

🥂  Vino Bianco

🛁  Da una vigna ad alberello piantata nel 1981 Ardesia di cui Graig si è subito innamorato, l’uva fermenta spontaneamente e macera per quasi due settimane a contatto con le bucce, affina in botti grandi da 3000 litri ed in botti più piccole da 500.

👃🏻 Fiori bianchi e ritorni agrumati, mela e thè verde, miele e zenzero, note minerali

👅 Fresco e fruttato, leggero e minerale, di grande beva

👍🏻 Temperatura di servizio 10°-12°

💕 Linguine alle Vongole Veraci

😍 L’ultimo Baby Bandito, sempre più bono

Schedete tecniche digitali inviate via email

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SWARTLAND (South Africa)

Craig Hawkins è un giovane produttore sudafricano con esperienza lavorativa  in cantine in Austria e Portogallo che ha fondato l’azienda Testalonga.

L’Azienda è considerata tra quelle di riferimento nel mondo dei vini alternativi.

Purezza, espressività e bevibilità rappresentano la sua idea di vino.

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Vino artigianale e vino naturale #apewineboxes

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