Testalonga El Bandito Lekker 2022 Magnum
109,70 €
Produttore: Testalonga
🍾 El Bandito Lekker
🖼️ Swartland, Sud Africa
🏡 Testalonga
🍇 Chenin Blanc
📅 2022
🌡️ 12,5%
🛁 Le uve provengono dalla vigna di una cugina della mamma di Carla e stava quasi per essere espiantata, quando si è deciso di mantenerla quasi per gioco per vedere cosa ne sarebbe uscito fuori. Siamo a Elands Bay, viti a pergola impiantate nel 1998 e da sempre coltivare in biologico, caratterizzate da tanto sole annuo e una bellissima brezza che proviene dall’oceano. Fermentazione in barrique non di primissimo passaggio ed affinamento di 6 mesi. Solo in Magnum.
👃🏻 Fiori bianchi e tanti agrumi, ritorni di miele e salmastri, minerale quasi gessoso
👅 Va via con agilità e finezza, è sapido e fresco, leggermente aromatico e persistente
👍🏻 Temperatura di servizio 10°-12°
💕 Costolette
😍 Lekker in Afrikaans (e pure in norvegese?!) significa Fichissimo
Schedete tecniche digitali inviate via email
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SWARTLAND (South Africa)
Craig Hawkins è un giovane produttore sudafricano con esperienza lavorativa in cantine in Austria e Portogallo che ha fondato l’azienda Testalonga.
L’Azienda è considerata tra quelle di riferimento nel mondo dei vini alternativi.
Purezza, espressività e bevibilità rappresentano la sua idea di vino.
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