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Testalonga El Bandito Lords of Dogtown 2022 Magnum

109,70 

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Produttore: Testalonga

🍾 El Bandito Lords of Dogtown Magnum

🖼️ Swartland, Sud Africa

🏡 Testalonga

🍇 Chenin Blanc 100%

📅 2022

🌡️ 12,5%

🥂  Vino Bianco

🛁  Da alberelli piantati nel 1981 e poi abbandonati fino a tre anni fa. Ora coltivati in biologico, poco produttivi (20 hl/ha) ma capaci di dare un ottimo frutto. Uve vendemmiate a mano poi fermentate dopo una pressatura al 100% a grappolo intero in vecchie botti da 500 litri. Senza aggiunta di lieviti o acidificazione. Malolattica svolta, solforosa non aggiunta in nessun passaggio della vinificazione.

👃🏻 Buccia d’arancia ed agrumi, fiori bianchi, erbe aromatiche e miele d’Acacia

👅 Sorso saettante, pieno e leggiadro. Finale mieloso.

👍🏻 Temperatura di servizio 10°-12°

💕 Crudità di mare

😍 Gli Chenin di Hawkins sono i migliori che si producono al di fuori della Loira

Schedete tecniche digitali inviate via email

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SWARTLAND (South Africa)

Craig Hawkins è un giovane produttore sudafricano con esperienza lavorativa  in cantine in Austria e Portogallo che ha fondato l’azienda Testalonga.

L’Azienda è considerata tra quelle di riferimento nel mondo dei vini alternativi.

Purezza, espressività e bevibilità rappresentano la sua idea di vino.

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Vino artigianale e vino naturale #apewineboxes

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