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Testalonga El Bandito Mangaliza 2021

46,80 

Esaurito

Produttore: Testalonga

🍾 El Bandito Mangaliza

🖼️ Swartland, Sud Africa

🏡 Testalonga

🍇  Harslevelu 100%

📅 2021

🌡️ 12,5%

🥂  Vino Bianco

🛁  Da una vigna ad alberello piantata nel 1971 a 100 metri di altitudine su granito decomposto. Resa di 20 hl/ha. F ermentazione a grappolo intero in acciaio. Dopo la pressatura il vino termina la fermentazione in botti di legno da 300 litri esauste.

👃🏻 Fiori bianchi e frutta, fresca e matura, Mela e Mandorla, erbe aromatiche e grande mineralità

👅 Sorso fresco e croccante, bevuta incredibilmente agile, sapido e dal finale ammandorlato. Persistente.

👍🏻 Temperatura di servizio 10°-12°

💕 Tempura di Alice e Paranza

😍 Se non fosse che l’Harslevelu è un autoctono ungherese potrebbe benissimo essere originario di qui. Bevuta incredibile

Schedete tecniche digitali inviate via email

SWARTLAND (South Africa)

Craig Hawkins è un giovane produttore sudafricano con esperienza lavorativa  in cantine in Austria e Portogallo che ha fondato l’azienda Testalonga.

L’Azienda è considerata tra quelle di riferimento nel mondo dei vini alternativi.

Purezza, espressività e bevibilità rappresentano la sua idea di vino.

Apewineboxes è una enoteca online con oltre 4000 bottiglie di vino artigianale, vino naturale o vino biodinamico.
Vi portiamo nelle migliori regioni vinicole al mondo, senza bisogno di prendere l'aereo, attraverso le nostre wine box, anche in abbonamento.

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