Testalonga El Bandito Monkey Gone To Heaven 2019 Magnum
102,00 €
Esaurito
Produttore: Testalonga
🍾 El Bandito Monkey Gone To Heaven
🖼️ Swartland, SudAfrica
🏡 Testalonga
🍇 Mourvedre 100%
📅 2019
🌡️ 12,5%
🛁 Da una vigna ad alberello piantata nel 2001 a 220 metri di altitudine su terreni argillosi. Resa 25 hl/ha. L’uva fermenta a grappolo intero per tre giorni in una botte aperta da 500L, dopodichè viene pigiata per ultimare la fermentazione sempre nello stesso contenitore.
👃🏻 Violetta e Frutti Rossi, Pepe Nero, sbuffi mentolati e grande mineralità
👅 Sorso Pieno, corposo con tannini fitti ma gentili, elegante e lungo
👍🏻 Temperatura di servizio 16°-18°
💕 Costolette di Agnello
😍 Morbido e di grande eleganza
Schedete tecniche digitali inviate via email
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SWARTLAND (South Africa)
Craig Hawkins è un giovane produttore sudafricano con esperienza lavorativa in cantine in Austria e Portogallo che ha fondato l’azienda Testalonga.
L’Azienda è considerata tra quelle di riferimento nel mondo dei vini alternativi.
Purezza, espressività e bevibilità rappresentano la sua idea di vino.
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