Testalonga El Bandito The Dark Side 2019 Magnum
102,00 € 97,90 €
Esaurito
Produttore: Testalonga
🍾 El Bandito The Dark Side Magnum
🖼️ Swartland, SudAfrica
🏡 Testalonga
🍇 Sirah 100%
📅 2019
🌡️ 12,5%
🛁 Da una vigna ad alberello piantata nel 2001 a 200 metri di altitudine su granito decomposto. Resa 20 hl/ha. L’uva fermenta a grappolo intero per quattro giorni in vasche aperte da 1500L, dopodichè viene pigiata per ultimare la fermentazione in una botte di legno esausto da 3000L.
👃🏻 Fiori a petalo scuro, mirtilli, more e sentori di pepe nero appena accenntati, molto minerale
👅 Fresco come una spremuta di frutta, corposo come un Sirah, praticamente salato con tannini delicati
👍🏻 Temperatura di servizio 16°-18°
💕 Petto di Piccione
😍 Semplicemente suadente, impossibile resistergli
Schedete tecniche digitali inviate via email
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SWARTLAND (South Africa)
Craig Hawkins è un giovane produttore sudafricano con esperienza lavorativa in cantine in Austria e Portogallo che ha fondato l’azienda Testalonga.
L’Azienda è considerata tra quelle di riferimento nel mondo dei vini alternativi.
Purezza, espressività e bevibilità rappresentano la sua idea di vino.
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