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Testalonga Mista 6 Bottiglie

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268,90 

Esaurito

Produttore: Testalonga

Wine Box da 6 bottiglie di vino misto

El Bandito Mangalitza 2021, Harslevelu

Da una vigna ad alberello piantata nel 1971 a 100 metri di altitudine su granito decomposto. Resa di 20 hl/ha. F ermentazione a grappolo intero in acciaio. Dopo la pressatura il vino termina la fermentazione in botti di legno da 300 litri esauste. Al naso note di mela e mandorla. Sorso pieno, croccante, reso ancora più lungo dalla piacevole nota acida.

El Bandito Monkey gone to Heaven 2021, Mourvedre

Da una vigna ad alberello piantata nel 2001 a 220 metri di altitudine su terreni argillosi. Resa 25 hl/ha. L’uva fermenta a grappolo intero per tre giorni in una botte aperta da 500 litri, dopodichè
viene pigiata per ultimare la fermentazione sempre nello stesso contenitore. Al naso note mentolate, violetta e pepe. Sorso polputo con tannini fitti ma delicati.

The Dark Side 2021, Sirah

Da una vigna ad alberello piantata nel 2001 a 200 metri di altitudine su granito decomposto. Resa 20 hl/ha. L’uva fermenta a grappolo intero per quattro giorni in vasche aperte da 1500L, dopodichè viene pigiata per ultimare la fermentazione in una botte di legno esausto da 3000L. Naso scuro fra note di mora e pepe nero. Al palato è una spremuta di frutta, fresco e salato con tannini suadenti.

El Bandito Sweet Cheeks 2021, Moscato di Alessandria

Da una vigna ad alberello piantata nel 1960 a 200 metri di altitudine su granito decomposto. Resa 25 hl/ha. L’uva diraspata fermenta a contatto con le bucce per 10 giorni per poi affinare in botti esauste da 500L. Il naso è una spremuta d’arancia con un tocco di miele ed una spolverata di noce moscata. Bocca dritta, rocciosa, sorprendente.

El Bandito Queen of Spades 2021, Tinta Amarela

Da una microvigna di 0,1 ha ad alberello piantata nel 1999 a 150 metri di altitudine su granito decomposto. Resa 20 hl/ha. L’uva (tipica del Portogallo) fermenta a grappolo intero per tre giorni in vasche aperte prima di essere spostata in una botte di legno da 3000L dove termina l’affinamento. Macedonia di more e mirtilli su note terrose e minerali. Fluida e ricca la bocca che chiude su piacevoli note di erbe aromatiche.

El Bandito Lords of Dogtown 2021, Chenin Blanc

Da alberelli piantati nel 1981 e poi abbandonati fino a tre anni fa. Ora coltivati in biologico, poco produttivi (20 hl/ha) ma capaci di dare un ottimo frutto. Uve vendemmiate a mano poi fermentate dopo una pressatura al 100% a grappolo intero in vecchie botti da 500 litri. Senza aggiunta di lieviti o acidificazione. Malolattica svolta, solforosa non aggiunta in nessun passaggio della vinificazione. Buccia d’arancia ed agrumi, fiori bianchi, erbe aromatiche e miele d’Acacia. Sorso saettante, pieno e leggiadro. Finale mieloso.

 

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SWARTLAND (South Africa)

Craig Hawkins è un giovane produttore sudafricano con esperienza lavorativa  in cantine in Austria e Portogallo che ha fondato l’azienda Testalonga.

L’Azienda è considerata tra quelle di riferimento nel mondo dei vini alternativi.

Purezza, espressività e bevibilità rappresentano la sua idea di vino.

Dal Canale di Jamie Goodie

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