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Tiberi #Mixed 3

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Produttore: Tiberi -> Vai su Tiberi

Wine Box da 3 bottiglie di vino misto

Il Tribulato Pet Nat 2020, Trebbiano

Bianco, da uve Trebbiano raccolte a mano. Affina in botti d’acciaio e rifermenta in bottiglia la primavera successiva alla vendemmia con i suoi lieviti e viene imbottigliato senza aggiunta di solforosa.

Il Bianco di Cesare 2019, Grechetto

Raccolta a mano e pigiatura in vigna usando una vecchia pigiatrice manuale, vengono lasciate in un tino aperto, in legno, dove il mosto resta a contatto con le bucce per due giorni dopodiché le bucce vengono separate tramite torchio verticale. Il mosto fermenta spontaneamente e senza alcun controllo della temperatura in una vecchia botte di rovere, un solo travaso con la luna di gennaio ed in marzo viene imbottigliato

Il Rosso di Cesare 2019, Merlot, Alicante

Dalle piante più longeve del vigneto, vengono raccolte a mano in piccole cassette e fermentate spontaneamente in una tino in legno a contatto con le bucce per 6 giorni, con quotidiana rottura manuale del cappello. Matura in vecchia botte in rovere e viene imbottigliato senza alcuna aggiunta di solforosa.

*per ordini di Wine Box di singola etichetta o personalizzate contattare customerservice@apewineboxes.com

Schedete tecniche digitali inviate via email

Montepetriolo, Perugia (Italia)

Produttori di vino naturale da ben 4 generazioni, spinti dall’amore per il vino e per la natura e dal rispetto per la tradizione, Tiberi è senza dubbio un’azienda iconica.

Questi sono i segreti per ottenere un buon vino, assecondando i suoi tempi e lasciando che il nostro lavoro sia scandito dalla luna e dalle stagioni.

I tre ettari di vigneto si trovano in una piccola frazione collinare del territorio del Perugino, a circa 350m slm.

L’orientamento a sud ovest del terreno consente ai vigneti di godere di ampia esposizione solare e buona ventilazione.

La composizione del terreno, ricca di scheletro, garantisce un buon drenaggio.

Il nostro catalogo comprende wine boxes di vino artigianale, vino naturale o vino biodinamico e wine tools ( Zalto, Coravin, Renoir e Repop ).
Vi portiamo nelle migliori regioni vinicole al mondo, senza bisogno di prendere l'aereo, attraverso i nostri percorsi, anche in abbonamento.

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