Tofanari San Gimignano Rosso Fantesco 2017
11,40 €
Esaurito
Produttore: Alessandro Tofanari
🍾 San Gimignano Rosso Fantesco
🖼️ San Gimignano, Siena
🏡 Alessandro Tofanari
🍇 Sangiovese 100%
📅 2017
🌡️ 14,5%
🛁 Affina in acciaio con macerazione sulle bucce per circa 30 giorni, rimane in acciaio per un anno e poi successivi 24 mesi in bottiglia.
👃🏻 Sentori di frutti rossi, Ciliegia e Fragola, fiori di campo con leggere note di cuoio e ritorni minerali
👅 Dal corpo possente in bocca ma pur sempre agile grazie alla sua spalla acida. E’ caldo e morbido, elegante ed il tannino è un giovane educato. Il finale è persistente
👍🏻 Temperatura di servizio 18°-20°
💕 Bistecca media cottura
😍 Grintoso
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San Gimignano, Siena
Bellissima azienda biologica incastonata nelle colline di San Gimignano, vigne, olivi, cavalli e boschi a far da cornice.I Vini vengono prodotti con lieviti autoctoni e fermentano spontaneamente.
Pochi ettari vitati curati in maniera maniacale da Alessandro. Un uomo con la vigna nel cuore…
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