Tofanari Vernaccia di San Gimignano Ciprea 2019
13,40 €
Esaurito
Produttore: Alessandro Tofanari
🍾 Vernaccia di San Gimignano Ciprea
🖼️ San Gimignano, Toscana
🏡 Alessandro Tofanari
🍇 Vernaccia di San Gimignano 100%
📅 2019
🌡️ 12%
🛁 Affina in acciaio sui lieviti per 4 mesi e successivamente altri due in bottiglia.
👃🏻 Floreale e fruttato con ritorni di pietra focaia
👅 Sorso secco, sapido e salmastro, persistente
👍🏻 Temperatura di servizio 10°-12°
💕 Insalata di riso
😍 Come una Vernaccia di San Gimignano deve essere, da beva compulsiva
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San Gimignano, Siena
Bellissima azienda biologica incastonata nelle colline di San Gimignano, vigne, olivi, cavalli e boschi a far da cornice. I Vini vengono prodotti con lieviti autoctoni e fermentano spontaneamente.
Pochi ettari vitati curati in maniera maniacale da Alessandro. Un uomo con la vigna nel cuore…
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