Tomcsànyi Szívhangok 2020
24,80 €
Esaurito
Produttore: Tomcsànyi
🍾 Szívhangok
🖼️ Somlò, Ungheria
🏡 Tomcsànyi
🍇 Jufark, Hárslevelű e Riesling Italico
📅 2020
🌡️ 11,5%
🛁 Le uve provengono da suoli ricchi di sabbia e calcare, le 3 uve macerano con tempistiche diverse, al massimo per 4 giorni, vengono pressate a grappolo intero ed affinano insieme in legno per 9 mesi
👃🏻 Sentori agrumati di lime e limone, ritorni pietrosi e di spezie dolci, infine ricordi di mentuccia, zenzero ed acacia
👅 Fresco e leggero, minerale ed aromatico, profondo ed avvolgente
👍🏻 Temperatura di servizio 10°-14°
💕 Bruschettoni toscani
😍 Un vino che va dritto al cuore, Arpad lo dedica al padre, cardiologo
*Questa bottiglia è acquistabile senza spese aggiuntive solo in combinazione con altre bottiglie della medesima selezione. In caso contrario verranno aggiunti i costi di spedizione previsti per ogni singolo paese, fino al raggiungimento del porto franco.
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Somlò, Ungheria
Due ettari e mezzo di vigneto, sul versante ovest della collina Somlò, che pare più un giardino.
Tomcsànyi è un’azienda a conduzione familiare dove nel rispetto della natura e della tradizione vengono coltivati i vitigni autoctoni della zona, come Hárslevelű, Furmint, Juhfark più il Riesling Italico e lo Chardonnay.
In vigna si usano bassissime quantità di zolfo e rame in aggiunta a trattamenti di macerati di arancia ed infusi di erbe; in cantina le fermentazioni avvengono in maniera spontanea mediante lieviti indigeni ed i vini affinano in legno o in anfora. Da qualche anno ormai non viene aggiunta neppure anidride solforosa.
Le etichette sono inspirate a tre simboli, elementi distintivi per i vini di Arpad: il territorio (la collina di Somló), il grappolo, e l’uomo.
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