Val Frison Champagne Lalore Brut Nature 2018
73,10 €
Esaurito
Produttore: Val Frison
🍾 Champagne Lalore Brut Nature
🖼️ Ville Sur Arce, Champagne
🏡 Val Frison
🍇 Chardonnay 100%
📅 2018
🌡️ 12,5%
🛁 La fermentazione alcolica avviene in maniera spontanea, cosi come la malolattica, grazie ai lieviti autoctoni, poi élevage per 9 mesi in barrique di Chablis usate, successivamente 16 mesi sui lieviti. Non è dosato, nè filtrato ne chiarificato.
👃🏻 Note fragranti di crosta di pane aprono un naso ampio di fiori bianchi e frutta fresca, minerale con ritorni di spezie dolci
👅 Sorso esuberante di grande freschezza, sapido e delicato, elegante e lungo
👍🏻 Temperatura di servizio 8°-10°
💕 Risotto alla crema di Scampi
😍 Essenziale e cristallino
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Ville Sur Arce, Champagne (Francia)
Dopo la separazione con Thierry Demarne, l’azienda ha cambiato nome mantenendo solamente quello di Valerie Frison, la storica proprietaria.
Ostinata e caparbia, Valerie ha continuato a regalarci Champagne fantastici contraddistinti da un inconfondibile carattere, di grande eleganza e beva compulsiva.
Piccoli gioielli in bottiglia, ormai diventati riconosciuti come di culto.
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