Valli #Pinot Noir 3
229,00 €
Esaurito
Produttore:Valli -> Vai su Valli
Wine Box da 3 bottiglie di vino rosso, da Pinot Noir
Gibbstone Pinot Noir 2012
Affascinanti aromi minerali e floreali al naso, poi ritorni terrosi, per finire spezie e toni erbacei. I tannini sono decisamente educati in un vino che possiamo definire di gran classe. All’assaggio ben definiti i funghi ed i frutti rossi, il finale è lungo e speziato. In evoluzione per i prossimi 10 anni.
Bendigo Pinot Noir 2013
Dalla magnifica tonalità granata esplodono colpi di more, ciliegie e prugna, poi mandorle tostate, caffe e cedro. Si distinguono anche toni fungini e di terra bagnata dopo un temporale. Il palato è accogliente con tannini morbidi ed un finale molto lungo. Dotato di eccellente freschezza, in poderosa evoluzione.
Bannockburn Pinot Noir 2013
Un Vino incredibilmente elenagante e dalla grande fragranza. Dominano i frutti rossi e neri, le ciliegie, le fragole, le more, che anticipano sentori di terra e di pane infornato. Poi Timo e Cardomomo a chiudere un naso molto complesso. All’assagio denota tannini vellutati che sorreggono una acidià vibrante. Il finale è molto lungo. In netta evoluzione.
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Otago (NUOVA ZELANDA)
Azienda di proprietà dell’enologo Grant Taylor fondata nel 1998 dopo 18 anni di esperienza nella vinificazione
negli Stati Uniti …Pioniere del Pinot nero in Nuova Zelanda. In azienda si avvale di un numeroso staff, tra cui la
giovane enologa Jen Parr e del cugino Tim Valli che dal 2005 è il suo braccio destro e che si occupa
principalmente del raccolto e durante la ‘bassa stagione’ è responsabile della manutenzione della proprietà e
dell’assistenza in vigna. I vini più importanti sono il Riesling ed il Pinot Nero, coltivato in zone con terreni e
microclimi diversi e queste differenze le troviamo in ogni vino, vero specchio del Terroir.
https://youtu.be/RTnhlEFcj-I
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