Valli #Riesling 3
129,00 €
Esaurito
Produttore:Valli -> Vai su Valli
ULTIME BOX
Wine Box da 3 bottiglie di vino bianco, da Riesling
Old Vine Riesling 2013
Bouquet intenso e concentrato, elegantemente proporzionato con aromi eterei, aromaticità ed na eleganza tutta minerale da capogiro. Poi anche agrumi e fiori bianchi. In bocca è molto espressivo e profondo. Le note agrmate ben si fondono con una marcata freschezza. Decisamente lungo e con grandi capacità di invecchiamento.
Waitaki Riesling 2014 x 2
Bellissimo bouquet di succo di lime, lemongrass e gelsomino, di un freschezza che può essere avvertita già alla prima immersione olfattiva. Si avverte il calcare, come quando da ragazzi si correva nella ghiaia. In bocca è un tripudio di spezie bianche, limone, lime, un Riesling che ben ci amalgama a questi agrumi e che risulta, malgrado la grande acidità , ultra bilanciato. Destinato a crescere negli anni.
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Apewineboxes è una enoteca online con oltre 4000 bottiglie di vino artigianale, vino naturale o vino biodinamico.
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Otago (NUOVA ZELANDA)
Azienda di proprietà dell’enologo Grant Taylor fondata nel 1998 dopo 18 anni di esperienza nella vinificazione
negli Stati Uniti …Pioniere del Pinot nero in Nuova Zelanda. In azienda si avvale di un numeroso staff, tra cui la
giovane enologa Jen Parr e del cugino Tim Valli che dal 2005 è il suo braccio destro e che si occupa
principalmente del raccolto e durante la ‘bassa stagione’ è responsabile della manutenzione della proprietà e
dell’assistenza in vigna. I vini più importanti sono il Riesling ed il Pinot Nero, coltivato in zone con terreni e
microclimi diversi e queste differenze le troviamo in ogni vino, vero specchio del Terroir.
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