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Villa Papiano Terra! 2021

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Produttori: Villa Papiano

🍾 Terra!

🖼️ Modigliana, Emilia Romagna, Italia

🏡 Villa Papiano

🍇 Albana

📅 2021

🌡️  12,5%

🥂  Vino Bianco

🛁 Fermentazione spontanea con macerazione sulle bucce di 6 mesi in anfora

👃🏻 Fiori di campo ed erbe aromatiche, frutta fresca e decisa mineralità

👅 Sapido ed avvolgente, fresco e di facile beva

👍🏻 Temperatura di servizio 10°-12°

😍 Luminoso

Schedete tecniche digitali inviate via email

Modigliana, Emilia Romagna

Villa Papiano è un’azienda vinicola che si trova a Modigliana, al confine tra Romagna e Toscana a ridosso della valle del fiume Ibola, a due passi dal Parco Nazionale delle Foreste Casentinesi.

Questa zona è la patria elettiva del Sangiovese di Romagna, le vigne si trovano nel bosco ed il clima è decisamente fresco.

Villa Papiano è un palazzo del 1400 in cui trova dimora la produzione della celebre famiglia Bordini, caratterizzata da vini verticali e dalla grande potenzialità di invecchiamento.

L’azienda è condotta da 4 fratelli che si spartiscono le principali mansioni, sono figli d’arte il padre è Remigio Bordini, agronomo per tutti soprannominato il Dottore, uno dei massimi esperti in Italia in materia di Sangiovese.

Villa Papiano è certificata biologica dal 2009 e la prima vendemmia risale al 2001

 

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