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Waris Larmandier Champagne Chouilly La Carelle Grand Cru 2013

122,40 

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Produttore: Waris Larmandier

🍾Champagne Chouilly La Carelle Grand Cru

🖼️ Avize, Champagne, Francia

🏡 Waris Larmandier

🍇 Chardonnay

📅 2013

🌡️  12%

🥂 Bollicine

🛁 Blanc de Blancs le cui uve provengono dal Grand Cru di Chouilly, di grande prestigio per lo Chardonnay. La vinificazione avviene attraverso il Metodo Champenoise mentre la fermentazione mediante lieviti autoctoni in contenitori di acciaio e botti di rovere francese demi-muid da 600 litri

👃🏻 Tanta fragranza da forno, pasticceria e petali di Gelsomino essiccati, Mela e Pera in confettura, ritorni speziati e minerali, erbe aromatiche

👅 Una carezza, delicatissimo e fine, fresco e minerale, lunghissimo

👍🏻 Temperatura di servizio 8°-10°

💕 Pesce San Pietro

😍Il più delicato in assoluto, il Blanc de Blancs di Waris Larmandier più  amato dal nostro Staff

Schedete tecniche digitali inviate via email

Avize, Champagne

La Maison Waris Larmandier è stata fondata nel 1989 ma nelle vigne della tenuta si produce da molto tempo prima.

Dal 2000 prende le redini aziendali Marie Helen Larmandier (a seguito della morte di suo marito Vincent Waris) e catapulta la Maison ed i suoi 9 ettari, alla conversione in biodinamico grazie anche all’aiuto dei suoi tre figli, Jean Philippe, Pierre Louis e Ines.

La sesta generazione di vigneron della famiglia.

Questa Maison è un vero e proprio essere vivente in cui gli animali, come i cavalli che arano il terreno, i polli che eliminano i parassiti e le pecore che brucano l’erba, partecipano pienamente alla produzione.

L’obiettivo principale dei Waris Larmandier è quello di produrre Champagne eccezionali che si identifichino con il territorio e la storia di Avize e che vengano percepiti come veri e sinceri dai loro clienti.

Eleganza, carattere ed originalità sono le caratteristiche principali che possono essere riscontrati nelle etichette di questa azienda che si trova nel cuore pulsante della regione e che ha l’ambizione di imporsi ai massimi livelli.

Waris-Larmandier può vantare vigneti Grand Cru nella Côte des Blancs, a Chouilly, Cramant, Avize, Oger e Le Mesnil-sur-Oger, il top per lo Chardonnay.

 

 

Il nostro catalogo comprende oltre 4000 bottiglie singole, wine boxes di vino artigianale, vino naturale o vino biodinamico e wine tools ( Zalto, Coravin, Renoir e Repop ).
Vi portiamo nelle migliori regioni vinicole al mondo, senza bisogno di prendere l'aereo, attraverso i nostri percorsi, anche in abbonamento.

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