Tutti frutti ananas
Banyuls Sur Mer, Languedoc Roussillon Tutti Frutti Ananas nasce da un progetto che prende vita a Banyuls-sur-Mer dallโunione di 3 personaggi visionari e spericolati come Manuel Di Vecchi (Vinyer de la Ruca), Josรจ Carvalho (La Cave des Nomades) e Joachim Roche (Domaine Carterole). Tre vignaioli creativi che producono una media di 10/15 hl ad ettaro dalle proprie vigne e che un colpo di fortuna ha unito, Joachim infatti ha ereditato una vigna nel letto di un fiume secco di Collioure che produce 35 hl ad ettaro, segue lui le vigne di Tutti Frutti Ananas. Manuel Di Vecchi vinifica e Zรฉ ( al secolo Josรจ Tafรฉ) poliedrico musicista portoghese si occupa del commerciale. Veri Vins de Soif in maggioranza senza solforosa oppure con 15 mg allโimbottigliamento se necessario per la beva. Tutto รจ riportato in etichetta