Jauma Like Raindrops Grenache 2021

Like Raindrops Grenache ist ein Rotwein, der zu 100 % aus Grenache von Jauma in McLaren Vale hergestellt wird.  Der Wein wird ausschließlich in Stahltanks hergestellt, wo er 6 Monate lang reift und anschließend nur bei Bedarf mit einer homöopathischen Dosis Schwefeldioxid in Flaschen abgefüllt wird. Würzige und rauchige Aromen in der Nase, frisch, fruchtig und leicht prickelnd am Gaumen. Eine alkoholische Fruchtbombe, perfekt in Kombination mit Wurstwaren!

Hersteller: Jauma

Wie Regentropfen-Grenache

️ McLaren Vale,Australien

Jauma

Grenache

2021

️  13 %

Rotwein

Wein, der ohne Zusätze oder Hilfsstoffe hergestellt wird, nur aus Stahl, 6 Monate lang gereift

Würzige und rauchige Noten, reife rote Früchte und blumige Noten

Frisch und leicht tanninhaltig, herzhaft mit prickelnden Noten, die nach kurzer Zeit verschwinden

Wurstwaren

Eine Fruchtbombe

Mclaren Vale (Australien)

James Erskine arbeitete zunächst als Sommelier und bereiste die Welt.

Anschließend kehrte er nach Australien zurück, um Önologie zu studieren, und wurde Weinproduzent, indem er sein eigenes Weingut Jauma gründete, ein wunderschönes Bauwerk aus Sandstein aus dem Jahr 1867.

Erskine arbeitet mit Fiona Wood zusammen, einer Expertin für natürlichen Weinbau.