Valli Bannockburn Pinot Noir 2012

Hersteller: Valli

Bannockburn Pinot Noir

️ Gibbstone, Otago, Neuseeland

Täler

2012

Pinot Noir

️  14 %

Rotwein

Die Trauben stammen aus einem lehm- und kiesreichen Boden, 22 % werden in ganzen Trauben belassen, 70 % gären in Stahlfässern, die restlichen 30 % in neuen Fässern. Der Zusammenbau erfolgt in Altholz, wo der Wein 11 Monate lang reift

Berauschende Noten von Blumen und geschnittenem Gras, reife rote Früchte und Lakritze, erdige und lederne Noten

Frisch und mit seidiger Textur, kraftvoll und voll, mit sehr langem Abgang

Serviertemperatur 18°-20°

Eintopf

Unvergesslich

*Diese Flasche kann ohne zusätzliche Kosten nur in Kombination mit anderen Flaschen aus der gleichen Auswahl . Andernfalls kommen bis zum Erreichen des Freihafens die für jedes einzelne Land zu erwartenden Versandkosten hinzu.

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Gibbstone, Otago

Unternehmen im Besitz des Winzers Grant Taylor, gegründet 1998 nach 18 Jahren Erfahrung in der Weinherstellung in den Vereinigten Staaten … Pionier des Pinot Noir in Neuseeland. Im Unternehmen beschäftigt er zahlreiche Mitarbeiter, darunter den jungen Winzer Jen Parr und seinen Cousin Tim Valli, der seit 2005 seine rechte Hand ist und sich hauptsächlich um die Ernte kümmert und in der „Nebensaison“ für die Instandhaltung verantwortlich ist des Eigentums und der Mitarbeit im Weinberg. Die wichtigsten Weine sind Riesling und Pinot Noir, die in Gebieten mit unterschiedlichen Böden und Mikroklimata angebaut werden, und wir finden diese Unterschiede in jedem Wein, ein echtes Spiegelbild des Terroirs