Claudio Alario #Dolcetto

Produzent: Claudio Alario

Weinbox mit 6 Stück Dolcetto di Diano d’Alba

Dolcetto di Diano d’Alba DOCG 2019 Sorì Montagrillo x 2

Typisch, frisch und fruchtig. Es entfaltet im Vordergrund volle und intensive Aromen von Blumen und Beeren, Johannisbeeren und Brombeeren. Der Geschmack ist ausgewogen, frisch, aber weich, mittellang.

Dolcetto di Diano d’Alba DOCG 2019 Sorì Costa Fiore x 2

In der Nase Noten von reifen Früchten und Gewürzen. Im Mund ist er sauber, vollmundig und mit angenehmen Tanninen

Dolcetto di Diano d’Alba DOC Sorì Pradurent 2019x 2

Ein ausgesprochen typischer, ultra-territorialer, intensiver Dolcetto. Mindestens 10 Monate lang in Barriques im zweiten Durchgang gereift. Ein voller, umhüllender und delikater Wein mit einem Hauch von Beeren, blumigen Noten von Rose und Sandelholz. Der Schluck ist angenehm und frisch, mit üppigen, aber nie aufdringlichen Tanninen.

*für Bestellungen mit einem Etikett Weinbox oder personalisiert kontaktieren Sie customerservice@apewineboxes.com

Diano d’Alba (Cuneo)

Claudio Alario ist ein familiengeführtes Unternehmen und produziert derzeit etwa 45.000 Flaschen auf einer Fläche von 12 Hektar, wobei das durchschnittliche Pflanzalter bei Nebbiolo bei 20 Jahren liegt von Barolo bis 50 für diejenigen von Dolcetto.

In der wunderbaren Umgebung der sanften Hügel, die die Langhe charakterisieren, produziert die Familie Alario seit drei Generationen Trauben, aber erst mit Claudio wurde Wein hergestellt und in Flaschen abgefüllt es, im Jahr 1988.

Dies geschieht unter Respektierung der Umwelt und der Artenvielfalt und kümmert sich liebevoll um jede einzelne Traube, um wahre Kunstwerke zum Leben zu erwecken.

Das Weingut produziert Dolcetto di Diano d’Alba DOCG in drei verschiedenen Versionen, Barbera und Nebbiolo d’Alba DOC und natürlich Re Barolo in zwei verschiedenen Versionen.

Die erste Sorte, die 1988 auf einem Grundstück ganz in der Nähe des Serralunga Cru angebaut wurde, war Dolcetto. Anschließend Barbera, Nebbiolo. Barolo wird 1995 auf den Markt kommen.

Vom Italianna Food & Channel Weintouren, Matteo Alario