Controvento Altomare 2021

Produzent: Controvento

Altomare

️ Rocca San Giovanni, Abruzzen, Italien a>

Vino Orange

Die Trauben werden manuell geerntet, sie vergären spontan in Stahl mit einer Mazeration von einigen Tagen auf den Schalen, die Verfeinerung erfolgt immer für mindestens 6 Monate in Stahl und wird schließlich ohne Zusatz von Schwefel in Flaschen abgefüllt Dioxid< span class="">

Berauschend und mineralisch mit Noten von weißen und gelben Blüten und reifen exotischen Früchten, dann Anklänge von feuchtem Stroh und Anklänge von Wildkräutern

Mineralisch und leicht, frisch und salzig, leicht aromatisch

Serviertemperatur 10°-14°

Meeresfrüchte

Ein frischer und einfacher Orangenwein zum Trinken

*Diese Flasche kann ohne zusätzliche Kosten nur in Kombination mit anderen Flaschen aus der gleichen Auswahl erworben werden . Andernfalls kommen bis zum Erreichen des Freihafens die für jedes einzelne Land zu erwartenden Versandkosten hinzu.

Rocca San Giovanni, Abruzzen

Innerhalb des Schutzgebiets SIC Fosso delle Farfalle leitet Vincenzo Di Meo Controvento, ein Unternehmen, das 16.000 Flaschen pro Jahr auf nur 5 Hektar Weinbergen produziert.

Das Unternehmen ist biologisch zertifiziert, praktiziert jedoch biodynamisch. Die Weinberge liegen nur wenige Kilometer vom Meer entfernt und profitieren von den Brisen. Weder im Weinberg noch im Keller kommt Chemie zum Einsatz, der Zusatz von Vorabfüllungsschwefel ist dort noch nicht einmal erlaubt.

Nach Vincenzos Idee, die wir voll und ganz teilen, braucht es für die Gewinnung gesunder Trauben lediglich einen gesunden Boden und eine erhaltene Artenvielfalt.

Angebaut werden die typischen Rebsorten Montepulciano, Trebbiano, Passerina und Fiano sowie der internationale Cabernet Sauvignon.

Controvento-Weine strahlen Liebe und Leidenschaft, Charakter und Abruzzen-Ringelflechte aus.