Cume do Avia Arraiano Tinto 2020

Produttore: Cume do Avia

Arraiano Tinto

️ Ourense, Spagna

Cume do Avia

Brancellao, Sousón, Caiño, Mouratón

2020

️  10,8%

Vino Rosso

Le uve vengono vendemmiate manualmente, fermentazione spontanea con macerazione in acciaio per alcuni giorni poi affinamento nel medesimo contenitore per almeno 6 mesi

Floreale e fruttato, minerale

Succo di frutti rossi, freschissimo e leggero, sapido e dal tannino gentile, conviviale

Temperatura di servizio 16°-18°

Salumi

Una bomba di frutta

*Questa bottiglia è acquistabile senza spese aggiuntive solo in combinazione con altre bottiglie della medesima selezione. In caso contrario verranno aggiunti i costi di spedizione previsti per ogni singolo paese, fino al raggiungimento del porto franco.

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Ourense, Galizia, Ribeiro (Spagna)

Galizia, zona del Ribeiro, dove troviamo un clima atlantico con terreni acidi e calcarei.

E‘ qui che tre amici, Diego, Fito e Anxo, decidono nel 2005 di fondare Cume do Avia. L’azienda è certificata biologica, ma è profondamente biodinamica nell’anima, la produzione è di circa 18000 bottiglie, la prima vendemmia recentissima, solo nel 2013.

I vini dei 3 ragazzi si contraddistinguono per una incredibile facilità di beva, e questo per merito degli affinamenti in acciaio e della grande influenza oceanica.

Le uve allevate sono quelle tipiche della zona, Treixadura, Loureiro, Torrontes, Caino Tinto e Longo e Brancellao.