Jauma Tikka 2015
33,90 €
| Weinlese | 2015 |
|---|---|
| Formato | 75 Cl |
| Provenienz | Australien |
| Typ | Rotwein |
| Weintraube | Grenache, Shiraz |
Nicht vorrätig
Hersteller: Jauma
Tikka
️ McLaren Vale,Australien
Jauma
Shiraz 80 %, Grenache 20 %
2015
️ 12,5 %
Die Trauben stammen aus einem Weinberg, der von Ralph Woods in Clarendon ohne Bewässerung angebaut wurde. Wein, der ohne Zusatzstoffe oder Hilfsstoffe hergestellt wird. Nur Stahl.
Angenehme Noten von Himbeere und Kirsche, Blaubeeren und Erdbeere, dann Lavendel und Veilchen, Kombucha
Gute Frische, super süffig und angenehm schokoladiger Nachgeschmack
Serviertemperatur 16°
Geröstete Steinpilze
Wein, der auch pur verkostet werden kann, was immer ein Pluspunkt ist
Mclaren Vale (Australien)
James Erskine arbeitete zunächst als Sommelier und bereiste die Welt.
Anschließend kehrte er nach Australien zurück, um Önologie zu studieren, und wurde Weinproduzent, indem er sein eigenes Weingut Jauma gründete, ein wunderschönes Bauwerk aus Sandstein aus dem Jahr 1867.
Erskine arbeitet mit Fiona Wood zusammen, einer Expertin für natürlichen Weinbau.
