La Ferme Saint Martin Côtes du Rhône Les Romanins 2020
17,80 €
| Weinlese | 2020 |
|---|---|
| Formato | 75 Cl |
| Provenienz | Frankreich |
| Typ | Rotwein |
| Weintraube | Cinsault, Grenache, Syrah |
Nicht vorrätig
Produzent: Domaine de La Ferme Saint Martin
Côtes du Rhône Les Romanins
️ Beaumes de Venise, Rhone Sud
Domaine de La Ferme Saint Martin
Grenache Noir, Sirah, Cinsault
2020
️ 13 %
Gärt 7/8 Tage lang in Stahl. Verfeinert ein Jahr lang in der Flasche.
Dunkle Blütenblätter, rote Früchte, mit würzigen und aromatischen Kräuternoten.
Frisch und schlank, ausgewogen dank seiner Weichheit. Sanfte, herzhafte und angenehme Tannine im Abgang
Serviertemperatur 16°-18°
Geschmort
Ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis
Suzette, Beaumes-de-Venise, Südrhône
Die Geschichte der Domaine de la Ferme Saint Martin beginnt in den 1950er Jahren, als Aimè und Yvonne Julienne Land in dieser sehr kalten Gegend südlich der Rhône kauften, in der es Frosttemperaturen von -20° gab; 1956 mussten sie die Reben neu pflanzen und konnten die Früchte erst Anfang der 1960er Jahre ernten
Heute wird das Unternehmen von Guy und Thomas Julienne (Sohn und Enkel von Aimè) geführt und betreibt seit 1998 biologisch-natürliche Landwirtschaft. Die Weinlese erfolgt stets streng manuell, mit einer sehr strengen Auswahl der Trauben, die dann je nach Sorte separat vinifiziert werden Cru des Ursprungs, mit einheimischen Hefen.
Bei Bedarf wird Schwefeldioxid in minimalen Mengen zugesetzt.
