Pheasant’s Tears Tavkveri Rosè 2015
22,40 €
| Weintraube | Tavkveri |
|---|---|
| Weinlese | 2020 |
| Provenienz | Georgien |
| Formato | 75 Cl |
| Typ | Roséwein |
Nicht vorrätig
Hersteller: Pheasant’s Tears
Tavkveri Rosé
️ Kachetien, Georgien
Fasanentränen
Tavkveri
2015
️ 12 %
Weinbereitung und Reifung in Qvevri (etwa 200 Jahre), die Gärung erfolgt bei Raumtemperatur, die Mazeration ist kurz. Dann mit einer minimalen Zugabe von Schwefeldioxid abfüllen
Blumig und mit vielen roten Früchten und aromatischen Kräutern, voller Mineralität und Anklängen von Unterholz
Scharf und strukturiert, vollmundig und elegant, lang und schmackhaft
Serviertemperatur 12°-14°
Gefüllte Paprika
Aus Bacchanal
KACHETI (Georgien)
Aus der Leidenschaft des Malers Jhon Wurdeman für die georgische Kultur, Musik und Traditionen und aus der Kenntnis der verschiedenen Gebiete der Landwirtin und Winzerin Gela Patalishvili entstand Pheasant’s Tears.
Das Projekt von John Wurdeman zielt darauf ab, die Kultur und historische Tradition des georgischen Weins zu stärken.
Die Weine werden traditionell in Qvevri (Amphoren) vinifiziert und ausgebaut.
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