Philippe Gonet
300,00 €
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Weinbox mit 6 Flaschen Champagner
Brut Reserve, Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
Der Réserve Brut der Maison ist in erster Linie ein Wein zum Genießen und zum Teilen.Ein Drittel Chardonnay aus Montgueux verleiht ihm Frische, ergänzt durch span>harmonisch aus der Rundheit von Pinot Noir und Pinot Meunier aus dem Vallée dela Marne. Pierre Gonet stellt hier die fruchtigsten seiner Champagner vor
Blanc de Blancs Brut x 2, Chardonnay
Dieser Wein wird aus Chardonnay-Trauben aus den Weinbergen des Weinguts Côte des Blancs in Montgueux hergestellt und zeichnet sich durch Flexibilität und Frische aus. Cuvée Emblem-matica des Hauses, es ist ein Champagner für alle Momente.
3210 Extra Brut Blanc de Blanc, Chardonnay
Diese Cuvée war das letzte Kind der Familie und erblickte im Juni 2009 das Licht der Welt. Die Trauben stammen hauptsächlich aus den Parzellen von Mesnil–sur-Oger Mon-tegueux, das beste Cruell’Aube, thront auf einem einsamen Hügel, wo die Weite vonzum Ausdruck kommt von Chardonnay. Ohne den Zusatz von Zucker oder Sulfiten in der Dosierungsphase finden wir die breitesten Nuancen der Sorte Chardonnay in reinem Zustand.
Rosé Brut x 2, Chardonnay 90 %, Pinot Noir 10 %
Dieser Rosé besteht zu 90 % aus Chardonnay-Trauben aus Mesnil-sur-Oger ergänzt durch 10 % Pinot Noir aus dem Dorf Vertus an der Côte desBlancs; Nach Wahl des Chef de Cave handelt es sich um einen Rosé-Cuvée. Diese Cuvée vereint die ganze Frische und Feinheit des Chardonny mit der Struktur und Frucht der mindestens dreijährigen Gärung , ermöglicht ihm eine hervorragende aromatische Entwicklung.
*für Bestellungen mit einem Etikett Weinbox oder personalisiert kontaktieren Sie customerservice@apewineboxes.com
MESNIL-SUR-OGER (Frankreich)
Das 1910 gegründete Maison Philippe Gonet befindet sich in Mesnil-sur-Oger im Herzen der Côte des Blancs, einem Gebiet
klassisches und sehr prestigeträchtiges Hügelgebiet südlich der Marne, in dem hauptsächlich Chardonnay angebaut wird. Dort
Die Familie Gonet blickt auf eine Geschichte von sechs Winzergenerationen zurück und ist ein reines Familienunternehmen. Heute bin ich
Chantal und Pierre Gonet leiten das Unternehmen, das über 20 Hektar verfügt, aufgeteilt in 35 Parzellen in 8 Hektar
verschiedene Dörfer. Pierre kümmert sich um den Weinberg, den Keller und die gesamte Produktion und Chantal um die Vermarktung. DER
Blanc de Blancs sind ihr bester Ausdruck. Champagner „sans année“ reifen mindestens 3 Jahre, d
mindestens 5 Jahrgänge; Belemnita mindestens 10 Jahre