Rousset Martin Chardonnay Gravieres 2018
53,00 €
Typ | Weisswein |
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Provenienz | Frankreich |
Weintraube | Chardonnay |
Weinlese | 2018 |
Formato | 75 Cl |
Nicht vorrätig
Hersteller: Rousset Martin
Chardonnay Gravières
️ NEVY – SUR-SEILLE, Jura, Frankreich
Rousset Martin
Chardonnay
2018
Die Trauben stammen aus einer Kleinparzelle von 3000 Quadratmetern, gären in Holz und reifen hier 15 Monate lang
Weiße Blüten und Baumfrüchte, mineralisch und kreidig
Frisch und schlank, herzhaft und mineralisch, sehr langer Abgang
Serviertemperatur 12°-14%
Aal
Unendlich
NEVY – SUR-SEILLE (Frankreich)
Die zahlreichen Reisen in den Jura weckten bei Francois Rousset-Martin eine Leidenschaft für die Region, die ihn dazu drängte, die Parzellen zu bewirtschaften, die einst von seinem Großvater Wein angebaut wurden.
Von den zwölf Hektar, die größtenteils im Chateau-Chalon-Gebiet liegen, werden nur 5 davon in Flaschen abgefüllt, der Rest wird an die örtliche Genossenschaft verkauft.