San Lorenzo Campo delle Oche Integrale 2016 Magnum

Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Campo delle Oche Integrale Magnum ist ein Weißwein, der von der Fattoria San Lorenzo in Montecarotto in der Region Marken hergestellt wird. Die Trauben werden erst im Oktober geerntet, sie mazerieren etwa drei Wochen lang mit spontaner Gärung durch einheimische Hefen; Sie reifen eineinhalb Jahre lang in Zement und dann sechs Monate lang in der Flasche. Aromatische Kräuter, Zedernholz und Marzipan stechen in der Nase hervor, während der Schluck schlank und entwickelt ist, sehr anhaltend. Rufen Sie auf jeden Fall die Scampi an!

Produzent: Fattoria San Lorenzo

Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Campo delle Oche Integral Magnum

️ Montecarotto, Marken 

San Lorenzo Farm

Verdicchio

2016

️  15 %

  Weißwein

Nur in der Magnum-Version werden die Trauben Ende Oktober geerntet, spontan mit einheimischen Hefen vergoren, einige Wochen mazeriert und 18 Monate in Zement gereift, abschließend 6 Monate in der Flasche

Weiße und gelbe Blüten, frisches Obst, Marzipan und Zeder, Kohlenwasserstoffe und mineralische Noten

Voll und vollmundig, entwickelt und schlank, herzhaft und lang

Serviertemperatur 12°-14°

Scampi

Doppeltes Vergnügen

Montecarotto, Ancona

Im Gebiet Verdicchio dei Castelli di Jesi ist die Familie Cragnoletti berühmt. An der Spitze des Unternehmens steht Natalino Crognoletti, der die Nachfolge seines Vaters Gino angetreten hat, einem Allround-Experten, Agronomen und Önologen.

Natalino hat eine starke Persönlichkeit und ist ein Traditionalist, er liebt es, sein Territorium mit seinen Weinen zu beschreiben.