San Lorenzo Di Gino Bianco 2022 Magnum
25,30 €
| Weinlese | 2022 |
|---|---|
| Formato | Magnum |
| Provenienz | Italien |
| Typ | Weisswein |
| Weintraube | Verdicchio |
Produzent: Fattoria San Lorenzo
Von Gino Bianco Magnum
️ Montecarotto, Marken
San Lorenzo Farm
Mischung aus weißen Trauben des Unternehmens
2022
️ 13,5 %
Sofortiges Pressen und dreimonatige Gärung in Stahltanks, wo der Wein einige Monate reift und dann in Flaschen abgefüllt wird
Weiße Blüten und frische, mineralische Früchte mit einem Hauch von Wildgras
Frisch und lecker, ausgewogen und erfrischend
Serviertemperatur 10°-12°
Assiette mit Frischkäse
Trinker
Montecarotto, Ancona
Im Gebiet Verdicchio dei Castelli di Jesi ist die Familie Cragnoletti berühmt. An der Spitze des Unternehmens steht Natalino Crognoletti, der die Nachfolge seines Vaters Gino angetreten hat, einem Allround-Experten, Agronomen und Önologen.
Natalino hat eine starke Persönlichkeit und ist ein Traditionalist, er liebt es, sein Territorium mit seinen Weinen zu beschreiben.
Das Unternehmen wurde 1995 gegründet, aber in Wirklichkeit sind die Crognolettis schon seit Generationen Winzer, ihr Großvater Enrico war Böttcher.
Die Weine von San Lorenzo können nicht homologiert werden, sie sind anti-modisch, rustikal und echt, traditionell und rein, absolut biologisch und mit einem natürlichen Ansatz, der aus auf ein Minimum reduzierten Eingriffen, spontaner Gärung, einheimischen Hefen und minimalen Zusätzen von Schwefeldioxid besteht. Genau wie es uns bei Apewineboxes gefällt.
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