Sullivan Jumpin‘ Juice Sunset 2021
28,90 € Ursprünglicher Preis war: 28,90 €27,80 €Aktueller Preis ist: 27,80 €.
Weinlese | 2021 |
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Formato | 75 Cl |
Provenienz | Australien |
Typ | Mazerierter Wein, Roséwein |
Weintraube | Cabernet Sauvignon, Sauvignon Blanc |
Produzent: Patrick Sullivan
Jumpin‘ Juice Sonnenuntergang
️ Yarra Valley, Australien
Patrick Sullivan
Sauvignon Blanc 80 %, Cabernet Sauvignon 20 %
2021
️ 12,8 %
Sauvignon bleibt einen Monat lang in Kontakt mit den Schalen, während Cabernet schnell gepresst wird, Stahl und Holz.
Explosion tropischer Früchte, gelbe und weiße Blütenblätter, mineralisch und aromatisch mit einem pflanzlichen Hauch, der rotem Pfeffer sehr ähnlich ist
Frisch und knackig, mit schlankem Körper, aromatisch und herzhaft mit angenehmem Abgang
Serviertemperatur 10°-12°
Seeigel
Es hat die Farbe des Sommers und riecht nach Urlaub
Yarra Valley (Australien)
Patrick SULLIVAN produziert nachhaltig und respektvoll, passt sich aber nicht gern Kategorien an. Er produziert natürlichen Wein, aber diese Definition in den Dogmen gefällt ihm nicht.
Kurz gesagt: Patrick träumt davon, Wein auf seine eigene Art herzustellen.
Das Produktionsgebiet ist Strezleki in Gippsland, einer ländlichen Region in Victoria, wo Patrick und seine Frau Megan Weine produzieren, die das fantastische australische Terroir widerspiegeln