Terroir al Limit Priorat Muscat 2015

Produzent: Terroir al Limit

Priorat Maskat

️ Torroja de Priorat, Katalonien, Spanien

Terroir am Limit

Maskat 100 %

2015

️  12,5 %

Vino Orange

Muskat gärt in Kontakt mit den Schalen und reift dann in großen Fässern

Reife weiße Fruchtfleischfrucht, gelbe Blüten, Tee und aromatische Kräuter

Frisch, aromatisch und mineralisch, mit leichtem Getränk und herrlichem Abgang

Serviertemperatur 12°-14°

Gebackener Lachs in Teryaki-Sauce

Eine unvergessliche katalanische Version von Maskat

Torroja de Priorat, Katalonien

Die Szenarien, die dieser Blick auf Spanien bietet, machen Ihnen den Atem.

Vom Berg gestohlene Weinberge, Rebstöcke, die sich mit dem Granit abmühen, Dörfer aus Stein. Eine herrliche Gegend mit Weinen, die mich noch nie zuvor beeindruckt hatten.

Dann das Treffen mit Dominik und die Entdeckung einer unvorstellbaren Realität: frische, straffe und mineralische Weine, wie wir sie mögen. Eine Vorstellung von Cru, Weinherstellung und einem Stil, der sehr an Burgund erinnert.

Absolut einen Versuch wert.