Villa Papiano Sangiovese di Romagna Riserva Probi 2019
Ursprünglicher Preis war: 25,00 €22,90 €Aktueller Preis ist: 22,90 €.
| Formato | 75 Cl |
|---|---|
| Provenienz | Italien |
| Typ | Rotwein |
| Weintraube | Sangiovese |
| Weinlese | 2019 |
Produzenten: Villa Papiano
Sangiovese di Romagna Riserva Probi
️ Modigliana, Emilia Romagna, Italien
Villa Papiano
Sangiovese
2019
️ 13,5 %
Aus Weinbergen, die 1980 gepflanzt wurden, spontane Gärung mit einheimischen Hefen, Reifung für 6 Monate in Beton, ein Jahr in großen Fässern und ein weiteres Jahr in der Flasche
Violette Blütenblätter, Marmelade aus roten Früchten, mineralische und würzige Noten mit angenehm holzigem Nachgeschmack
Warm und kräftig, voll und mineralisch, das Tannin ist samtig und der Abgang lang
Serviertemperatur 18°-20°
Geschmort
Edler Ausdruck des Sangiovese
Modigliana, Emilia Romagna
Villa Papiano ist ein Weingut in Modigliana, an der Grenze zwischen der Romagna und der Toskana, in der Nähe des Ibola-Flusstals, nur einen Steinwurf vom Nationalpark Foreste Casentinesi entfernt.
Dieses Gebiet ist die Heimat des Sangiovese di Romagna, die Weinberge liegen in den Wäldern und das Klima ist ausgesprochen kühl.
Villa Papiano ist ein Palast aus dem 14. Jahrhundert, in dem die Produktion der berühmten Familie Bordini untergebracht ist, die sich durch vertikale Weine und großes Alterungspotenzial auszeichnet.
Das Unternehmen wird von 4 Brüdern geleitet, die sich die Hauptaufgaben teilen, sie sind Söhne der Kunst, der Vater ist Remigio Bordini, ein Agronom, der von allen der Doktor genannt wird, einer der größten Experten Italiens auf dem Gebiet des Sangiovese.
Villa Papiano ist seit 2009 biologisch zertifiziert und die erste Ernte stammt aus dem Jahr 2001
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