Weingut Schmitt Riesling 2020
28,50 €
| Weinlese | 2020 |
|---|---|
| Formato | 75 Cl |
| Provenienz | Deutschland |
| Typ | Weisswein |
| Weintraube | Riesling |
Nicht vorrätig
Produzent: Weingut Schmitt
Riesling
️ Obrigheim-Pfalz, Deutschland
Weingut Schmitt
Riesling
️ 13 %
Die Weinlese erfolgt manuell, die Gärung erfolgt spontan und die Mazeration erfolgt eine Woche lang auf den Schalen. Die Verfeinerung erfolgt in 1.200-Liter-Fässern, die malolaktische Gärung erfolgt. Er verbringt 14 Monate auf der Hefe, bevor er in Flaschen abgefüllt wird. Der Wein wird weder gefiltert noch geklärt
Super Nase nach weißen Blüten und Rosen, Anklänge von Zitrusfrüchten und reifen Früchten, leicht würzig und aromatisch, mineralisch mit Anklängen von Kohlenwasserstoffen
Vollmundig und frisch, elegant und leicht tanninhaltig, anhaltend und lang
Serviertemperatur 10°-14°
Jakobsmuscheln oder Ziegenkäse
Spannend und spannend
