Podrum Franjo Kunih Lasky 2019
29,90 €
| Vendimia | 2019 |
|---|---|
| Formato | 75 Cl |
| Procedencia | Croacia |
| Tipo | Vino Blanco |
| Variedad de Uva | Laški Rizling |
Sin existencias
Productor: Podrum Franjo
Kunih Lasky
️ Plješivica,Croacia
Podrum Franjo
Lasky Rizling 100%
2019
️ 12,5%
La uva procede de viñas de 40 años situadas sobre suelo arcilloso-calcáreo, maceración de 3 días y fermentación espontánea en acero, crianza en acero durante un año.
Floral y afrutado con toques mentolados y gran mineralidad.
Final fresco y ligero, sabroso y elegante, agradable y cítrico.
Temperatura de servicio 10°-12°
Platos principales de pescado
Gran compañero para banquetes de mariscos.
*Esta botella se puede adquirir sin coste adicional sólo en combinación con otras botellas de la misma selección . En caso contrario, se sumarán los costos de envío previstos para cada país individual, hasta llegar al puerto libre.
Plješivica, Croacia
Kreso Petrekovic es un croata que se mudó a Brooklyn para trabajar como vendedor de vinos. Después de miles de botellas vendidas y cientos de visitas a la bodega decide que ha llegado el momento de empezar a producir su propio vino.
Kreso proviene de una familia de pequeños viticultores, y es esa tradición artesanal la que quiere seguir para satisfacer su propia idea del vino. La viticultura natural prohibe toda forma de química y la vinificación tradicional sin el uso de levaduras autóctonas ni adiciones de dióxido de azufre.
Petrekovic divide ahora su tiempo entre Nueva York, donde todavía trabaja para Zev Rovine’s Selection, y su tierra, en la frontera entre Croacia y el sur de Estiria, donde le espera su padre y supervisa el trabajo en el viñedo y en la bodega.
