Philippe Gonet #Grand Cru 3

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Caja de Vino de 6 botellas de Champagne Grand Cru, 2 por etiqueta

Roy Soleil Blanc de Blancs Grand Cru, Chardonnay

Homenaje a Louis –nada de las parcelas Grand Cru de Mesnil –sur-Oger.Uno Un tercio de esta cuvée madura durante 6 meses en barricas grandes de roble francés y reposa en botella un mínimo de 3 años. En nariz es fino y elegante con notas de fruta confitada (cítricos, albaricoques). La evolución aromática en boca contiene una gran finura y una notable riqueza aromática, además de un gran frescor y una persistencia digna de los grandes vinos.

Millesimé Blanc de Blancs Grand Cru 2011, Chardonnay

Elaborado con uvas Chardonnay de los viñedos de la finca Cote des Blancs de Montgueux, este vino se caracteriza por su flexibilidad y frescura. Cuvée emblem-matica de la casa, es un champagne para todos los momentos.

Belemnita Blanc de Blancs Grand Cru 2008, Chardonnay

Selección exclusiva, elaborada con uvas Chardonnay Grand Cru procedentes de los viñedos propios de la empresa en Mesnil-sur-Oger, de los cuales en Plantado parcialmente allá por 1929, se trata de una cosecha extremadamente exigente realizada con la máxima selección de uvas de un terroir único. Esta cuvèe debe su nombre a los fósiles, los picos de belemnita presentes en el suelo calcáreo de Mesnil – sur – Oger (en latín Belemnita quadrata) sedimentos de la era terciaria. Este champagne reposa un mínimo de 6 años en bodega a temperatura constante (12°), no se dosifica en el degüelle y por tanto es un producto extra brut, en para potenciar sus características naturales. Producida únicamente en añadas excepcionales, esta cuvée representa la interpretación única de las mejores parcelas de los viñedos de Mesnil – sur – Oger.

MESNIL-SUR-OGER (Francia)
La Maison Philippe Gonet, fundada en 1910, está situada en Mesnil-sur-Oger, en el corazón de la Côte des Blancs, una zona
Zona montañosa clásica y muy prestigiosa al sur del Marne, donde se cultiva principalmente el Chardonnay. Allá
La familia Gonet tiene una historia de seis generaciones de viticultores y es una empresa estrictamente familiar. hoy soy
Chantal y Pierre Gonet dirigen la empresa que posee 20 hectáreas, divididas en 35 parcelas ubicadas en 8
diferentes pueblos. Pierre se ocupa del viñedo, de la bodega y de toda la producción y Chantal de la comercialización. EL
Los Blanc de Blancs son su mejor expresión. Los champagnes ‘sans année’ tienen una crianza mínima de 3 años, i
mínimo 5 añadas; Belemnita al menos 10 años