Sextant Altaber Coteaux Bourguignons 2020
El precio original era: 31,30 €.28,90 €El precio actual es: 28,90 €.
| Formato | 75 Cl |
|---|---|
| Procedencia | Francia |
| Tipo | Vino Tinto |
| Variedad de Uva | Gamay, Pinot Noir |
| Vendimia | 2020 |
Fabricante: Altaber – Sextante
Coteaux Bourguignons
️ Saint Aubin, Borgoña, Francia
Sextante Altaber
Gamay 65% Pinot Noir 35%
2020
️ 11%
Las uvas proceden de viñedos situados en un suelo con suelo arcilloso calizo, el 80% de la uva no se despalilla, macera durante 15 días en barricas utilizadas durante al menos 5 años, luego se afina en las mismas contenedores por 8 meses
Floral y frutal, mineral y con toques de especias negras y vegetales.
Fresco y jugoso, ligero y fino, taninos amables y buena persistencia.
Temperatura de servicio 16°-18°
Tabla de embutidos y quesos
Jugoso
Saint Aubin, Francia
La Sextant es una bodega nueva pero ya de culto, fue creada por Dominique Derain y Julien Altaber. Julien trabaja con Dominique desde hace muchos años, actualmente dirige la bodega y finalmente ha decidido empezar a centrarse en sus propios sellos. La vinificación y el refinamiento se llevan a cabo en las bodegas altamente estructuradas de Derain.
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