Ant Moore Sauvignon Blanc 2021

Fabricante: Ant Moore

sauvignon blanc

️ Marlborough, Nueva Zelanda

hormiga moore

sauvignon blanc

2021

️  13%

  Vino blanco

Maceración de 3/4 semanas con fermentación en acero, crianza en roble durante 9 meses aproximadamente

Hierba aomática y flores blancas, notas vegetales y fruta fresca, toques minerales y especias dulces.

Fresco y sabroso, cálido y pleno, ágil y con un final persistente.

Temperatura de servicio 10°-12°

Espaguetones con espárragos

Poderoso

*Esta botella se puede adquirir sin costes adicionales sólo en combinación con otras botellas de la misma selección . En caso contrario, se sumarán los costos de envío previstos para cada país individual, hasta llegar al puerto libre.

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Marlborough – NUEVA ZELANDA
Después de elaborar algunos de los vinos más famosos de Marlborough, Ant Moore decide emprender su propio camino y crear
su empresa. Con un enfoque orgánico crea vinos de gran finura y elegancia donde se combinan frutas y flores.
Mineralidad y frescura. Ant Moore, el propietario y enólogo de la empresa tiene control sobre cada paso.
de producción, desde el cuidado de los viñedos hasta la llegada de la uva a bodega pasando por la vinificación y el afinamiento. Viñedos
situado a buena altitud con suelos arcillosos. El vigor de las plantas se mantiene bajo para tener un buen
frutal y con buena estructura, para tener notas un poco más afrutadas que herbáceas. La empresa se lleva a cabo en
régimen orgánico